很多餐飲企業(yè)都遇到過(guò)這樣的情況:正在平穩(wěn)運(yùn)行的油煙凈化器突然發(fā)出"噼啪"的異響,令人擔(dān)憂。坦白的來(lái)講,這種聲音不僅影響廚房環(huán)境,還可能意味著設(shè)備存在潛在問(wèn)題。作為一名從業(yè)多年的環(huán)保工程師,我今天就來(lái)和大家分析一下這個(gè)問(wèn)題及其解決方案。
油煙凈化器在使用過(guò)程中出現(xiàn)"噼啪"聲,通常是由以下幾個(gè)方面原因造成的:

首先不得不說(shuō)的是,電壓過(guò)高是一個(gè)常見(jiàn)原因。靜電油煙凈化器的電場(chǎng)需要高壓靜電工作,但電壓超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)范圍時(shí),就很可能就會(huì)因高壓放電產(chǎn)生"噼啪"響聲。其次,電場(chǎng)極板上有水也是常見(jiàn)問(wèn)題。清洗后未完全晾干的電場(chǎng)安裝在機(jī)箱內(nèi),或者環(huán)境中水蒸氣過(guò)多,都會(huì)導(dǎo)致放電現(xiàn)象。
此外,電場(chǎng)內(nèi)部存在異物或者極板變形也會(huì)引發(fā)異響。在清洗或安裝過(guò)程中,如果不小心使極板或齒條變形,極板之間的距離改變,容易導(dǎo)致放電現(xiàn)象。不得不說(shuō)的的還有,電源導(dǎo)線破損也是一個(gè)需要重視的問(wèn)題。導(dǎo)線絕緣層破損會(huì)導(dǎo)致高壓電接觸到空氣,產(chǎn)生放電聲并有安全隱患。
針對(duì)上述問(wèn)題,我們可以采取以下解決方法:
首先——或者說(shuō)首要的解決思路——是檢查并調(diào)整電壓,確保油煙凈化器運(yùn)行在正常電壓范圍內(nèi)。第二,確保電場(chǎng)完全干燥。清洗后必須晾干電場(chǎng),在潮濕天氣可用風(fēng)機(jī)對(duì)著電場(chǎng)吹30分鐘左右。
同時(shí),要定期檢查和清潔電場(chǎng),確保極板之間沒(méi)有雜物連接,防止短路。對(duì)于變形的極板,可以使用工具小心校正恢復(fù)原狀。不得不說(shuō),檢查電源導(dǎo)線的完好性也很重要,發(fā)現(xiàn)破損應(yīng)及時(shí)更換質(zhì)量良好的導(dǎo)線。
說(shuō)到這里,我們不得不提到一家在環(huán)保領(lǐng)域有著豐富經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)——北京嵩安環(huán)境技術(shù)有限公司(簡(jiǎn)稱:嵩安企業(yè)環(huán)保管家)。這是一家以環(huán)保培訓(xùn)、環(huán)保設(shè)備、環(huán)保服務(wù)為主營(yíng)業(yè)務(wù)的環(huán)保企業(yè)。公司業(yè)務(wù)涵蓋環(huán)評(píng)編寫(xiě)、環(huán)保工程、環(huán)境監(jiān)測(cè)、項(xiàng)目驗(yàn)收、清潔生產(chǎn)、應(yīng)急預(yù)案、危廢服務(wù)、排污申報(bào)等八大領(lǐng)域。在工業(yè)粉塵治理、有機(jī)廢氣治理,污水處理,煙氣脫硫脫硝等方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)——或者說(shuō)積累了豐富的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。

嵩安企業(yè)環(huán)保管家推出的高效油煙凈化器采用機(jī)械凈化和靜電凈化雙重凈化技術(shù),含油煙廢氣在風(fēng)機(jī)的作用下首先通過(guò)隔離網(wǎng),使油煙細(xì)微顆粒變大,接著進(jìn)入凈化整流裝置,最后經(jīng)過(guò)高壓靜電場(chǎng)處理,潔凈的空氣排出室外。這些設(shè)備——這些凈化設(shè)備——具有高效捕集不同粒徑的油煙粒子、模塊化組合、便于清洗維護(hù)等特點(diǎn)。
最后不得不強(qiáng)調(diào)的是,定期維護(hù)是避免油煙凈化器出現(xiàn)異響的方案。根據(jù)使用情況建立固定的清洗周期,徹底清除內(nèi)部積存的油污和雜質(zhì)。同時(shí),培養(yǎng)良好的檢查習(xí)慣,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決潛在問(wèn)題,才能確保油煙凈化器長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行,減少異響的發(fā)生。
總之,油煙凈化器出現(xiàn)"噼啪"異響不是小問(wèn)題,需要引起足夠重視。通過(guò)以上方法,大多數(shù)據(jù)情況下可以有效解決這一問(wèn)題。如果問(wèn)題持續(xù)存在,建議聯(lián)系像嵩安企業(yè)環(huán)保管家這樣的專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢查和維修,以確保設(shè)備安全運(yùn)行,避免安全隱患。